Sữa đậu nành hấp dẫn người dùng nhờ giữ trọn vị ngọt tự nhiên

29/12/2024
|
0 lượt xem
Đời Sống Dinh Dưỡng Thực Vật
Sữa đậu nành hấp dẫn người dùng nhờ giữ trọn vị ngọt tự nhiên

Những năm gần đây, người tiêu dùng có xu hướng ưa chuộng thực phẩm lành mạnh, nguồn gốc thực vật. Họ tìm kiếm, đề cao sản phẩm tốt cho sức khỏe, thân thiện môi trường. Báo cáo của Kantar Singapore chỉ ra hiện cứ 4 người, sẽ có một người theo đuổi chế độ ăn uống linh hoạt, thiên về thực vật.

Ở Việt Nam, 61% người tiêu dùng chọn thực phẩm từ thực vật vì lợi ích sức khỏe vượt trội. Cùng với đó, nhu cầu về các sản phẩm bổ dưỡng, tiện lợi và ngon miệng cũng tăng cao. Xu hướng tiêu dùng xanh, ăn sạch, uống lành, giàu dinh dưỡng "lên ngôi".

Nhiều gia đình uống sữa đậu nành Fami Green Soy để cân bằng dinh dưỡng và nâng cao sức khỏe. Ảnh: Vinasoy

Theo đó, sữa đậu nành Fami Green Soy của Vinasoy trở thành người bạn đồng hành thân thiết mỗi ngày của nhiều gia đình Việt, hỗ trợ cân bằng dinh dưỡng và nâng cao sức khỏe. Ngoài sự tiện lợi, sản phẩm ghi điểm với hương vị thơm ngon, vị ngọt tự nhiên của đậu nành mà không cần bổ sung đường.

Đại diện Vinasoy cho biết nguyên liệu đầu vào ảnh hưởng trực tiếp chất lượng sản phẩm, do đó, tất cả sản phẩm của nhãn hàng Fami được sản xuất từ 100% hạt đậu nành chọn lọc, thuần chủng, không biến đổi gen; giúp đảm bảo độ tươi ngon và mang đến trải nghiệm dinh dưỡng tối ưu cùng hương vị truyền thống trọn vẹn từ tự nhiên cho người tiêu dùng.

Nguồn nguyên liệu đậu nành thuần chủng giúp tạo sản phẩm thơm ngon, giàu dinh dưỡng và có vị ngọt tự nhiên. Ảnh: Vinasoy

Nhà sản xuất áp dụng công nghệ nghiền nguyên hạt hiện đại từ châu Âu, tạo dòng sữa siêu mịn từng micromet mà không cần loại bỏ bã, giúp giữ độ sánh mịn đặc trưng và bảo toàn dưỡng chất tự nhiên của sữa đậu nành như: chất đạm, chất xơ tự nhiên và Omega 3-6-9 tự nhiên.

Trong đó, đạm từ đậu nành chứa đủ 9 axit amin thiết yếu, hỗ trợ đề kháng và có lợi cho cơ bắp. Chất xơ hòa tan và không hòa tan với lượng vừa đủ còn hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sức khỏe đường ruột. Omega 3-6-9 có lợi cho tim mạch, trí não. Riêng Omega 3 và 6 là chất béo cơ thể không tự tổng hợp được, buộc phải bổ sung từ ăn uống hàng ngày.

Công nghệ nghiền nguyên hạt còn giúp Fami Green Soy vừa giữ trọn dưỡng chất từ hạt đậu nành mà không gây lãng phí trong quá trình sản xuất, vừa bền vững, thân thiện với môi trường. Với những ưu điểm nổi bật kể trên, tại giải thưởng Sáng tạo Thực phẩm từ Thực vật Quốc tế (World Plant-Based Innovation Awards) lần 5 được tổ chức ở Minneapolis, Mỹ vào tháng 10/2024, sản phẩm sữa đậu nành Fami Green Soy vượt qua nhiều tên tuổi lớn giành chiến thắng hạng mục "Đổi mới công nghệ".

Sữa đậu nành Fami Green Soy được nhiều người xem là bạn đồng hành thân thiết mỗi ngày. Ảnh: Vinasoy

Đáp ứng nhu cầu người dùng về dinh dưỡng thực vật lành mạnh, Fami Green Soy tuân thủ tiêu chí "3 không": không biến đổi gen, không cholesterol, không chất bảo quản. Sản phẩm còn có hai dòng rất ít đường và không bổ sung đường, phù hợp với các tín đồ theo đuổi lối sống xanh, lành mạnh.

Chị Hồng My (quận Long Biên, Hà Nội) cho biết nhiều lúc tăng ca, sữa đậu nành Fami Green Soy là bí quyết "cứu đói" tiện lợi của chị và đồng nghiệp.

"Tôi ưu tiên lựa chọn Fami Green Soy trong mỗi buổi ăn sáng bởi hương vị thơm ngon, bùi béo quen thuộc rất giống với sữa đậu nành truyền thống. Đặc biệt, sản phẩm có vị ngọt rất tự nhiên lại giàu dinh dưỡng. Bố mẹ và em gái tôi cũng hài lòng khi dùng loại này", chị Lê Na, nhân viên văn phòng ở quận 4, TP HCM, nói.

Lê Hà

Gần 30 năm phát triển ngành dinh dưỡng thực vật, Vinasoy không ngừng cải tiến, áp dụng tiến bộ công nghệ và chọn lọc nguồn nguyên liệu nhằm đem lại cho người tiêu dùng trải nghiệm tối ưu. Với nguồn nguyên liệu chất lượng cao cùng công nghệ nghiền nguyên hạt đột phá từ châu Âu, doanh nghiệp tạo ra dòng Fami Green Soy giữ trọn dưỡng chất tự nhiên cùng hương vị thơm ngon đặc trưng của hạt đậu nành, được nhiều người dùng yêu thích.

Tin liên quan
Tin Nổi bật